台北食記  瞞著爹 四店 京柚子鍋 頂級鍋物 日式雜炊鍋

IMG_2945  

老爺看上他已經很久了,但是真的也是忙到沒時間吃大餐啊!!!

瞞著爹在台北已經有四家店了,這是我第一家吃的,是四店 京柚子鍋

在微風旁邊的巷子裡,很不起眼的小店

IMG_2894

有人說,很貴,所以要瞞著爹偷偷來吃~~哈哈

IMG_2895

這是我們的位子,很日式風格的桌子和擺設,但是比較貼心,有下腳的位置,不用跪著吃

IMG_2896

 

IMG_2897

店員打開鍋子,直接舀了一匙的柚子醬進去,啊~~~很香啊!!

接著就加入高湯燒煮了~~~

IMG_2900

菜單

IMG_2898

IMG_2901

特選鍋是4500元 (看時價)我們選了 沙公海鮮皿 1880元嚐鮮看看

IMG_2902

其他可以加料的菜色和價錢

IMG_2903

店內的佈置,日式爐端燒的裝設

IMG_2905

旁邊榻榻米區,店內視客滿的

IMG_2904

上面吊著的魚乾不知是裝飾,還是可以吃的??

IMG_2907

酌料區~~~店員會端到位置上伺候

IMG_2909

忙碌的廚房

IMG_2912

等著上料,等著開鍋

IMG_2915

這醬料,是柚子口味的醬油,淡淡的不搶味,很香

右邊那一小小坨的是柚子胡椒,喔喔喔喔~~這味不得了,超級好吃的,淋上高湯攪和,沾上海鮮一起吃超級搭的

IMG_2914

在一旁的活跳跳海鮮

IMG_2927

這裡的客人已經吃到雜炊鍋,店裡的店員都是帥哥來著

IMG_2933

吃鍋,當然要來杯啤酒啊~~~乎搭啦!!!

IMG_2934  

上小菜了~~~~右邊的醃蘿蔔好好吃,酸酸脆脆的有一點點柚子的香氣

左一是炸牛蒡,中間是小卷

IMG_2937

重點終於上桌了,所以的海鮮都是活跳跳了,蝦子還跳下桌了哩~~~

IMG_2944

超大的九孔~~不是鮑魚喔~~~是九孔

IMG_2947

你看看你看看,好新鮮啊~~~而且整份海鮮的量真的超級多的

IMG_2948

主角大沙公,可惜只有半隻~~

IMG_2949

配菜的蔬菜盤,也非常的豐盛啊~~~

IMG_2950

IMG_2952

那個綠色鬚鬚的是小玉米,連鬚鬚一起煮,撥開後吃,超級甜的~~

IMG_2957

小人很害怕,因為蝦子還在動

IMG_2959

開動啦~~~開始下鍋,蝦子真的很大隻啊~~

IMG_2965

煮好了,開始吃嚕~~~肉質真的鮮美啊!!

IMG_2966

IMG_2967]

新鮮貨和冷凍貨,吃了就知道~~不解釋

IMG_2968

吃光光的最後,店員會來加一兩碗飯進入煮雜炊鍋 ,加顆蛋很重要啊!!

IMG_2980

一直煮到糊糊的

IMG_2983

加上蔥花,海苔絲,灑點胡椒,肚子就算很飽了,一樣可以塞下一碗

IMG_2986

一樣吃光光~~~哈哈哈,太好吃了

IMG_2987

最後,來分小小甜點,黑糖糕,是QQ的黑糖糕,完美的結束

IMG_2988

這是這次的餐費,不是很便宜,偶爾值得一吃

IMG_2990

 

瞞著爹四店

京柚子鍋

台北市八德路二段366巷38號

02-2752-9857

 

IMG_2992  

 

, , ,

Posted by 凱若 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()