2013 屋頂上的貓私廚

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這天的中午是一場非常美妙的午餐聚會

突然間收到一封訊息:

肉圓:12/9中午有空嗎??

我:? 去貓下去?  (因為我剛好再FB上看到肉圓在PO揪人去吃午餐)

肉圓: 是屋頂上的貓 (肉圓應該覺得我沒品~~甚麼貓下去,哈哈)

我: 好 (管他3721的,無論如何都要去)

就這樣,約了這次的午餐約會

12/9 (一) 中午,依照地址找到地方後,才發現原來離我每天上班的地方如此之近,樓下的餐廳幾乎都是我每天吃的

寧靜的巷弄內,隱身在公寓的五樓,看到頂樓上面的露臺,對這家餐廳真的好好奇~~

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11:45 抵達屋頂上的貓私廚樓下

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按了電鈴,電鈴的那端說 『12點才能上來喔~~~』

只差那麼十幾分鐘也不能先上去,我和老爺兩個人對於這家餐廳更是好奇了!

然而更神奇的是,12點整門的鎖開了,哇~~~好準時,真的是12:00整

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進入的公寓樓梯,一種好復古的感覺油然而生,在這台北最熱鬧的東區巷弄間,舊公寓雖多但也不常有機會可以進入

一踏進樓梯間,被窗廊給吸引了~~~好像回到小孩時代家裡的樓梯間,這樣的景象在現在大樓間已經不多見了。

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到達了頂樓,先是看到優雅的主人胖胖在門口迎接我們,

非常親切的和我們說歡迎光臨 (沒有拍到他的照片~~很帥的男生喔)

陽台裡面為客人們準備好室內拖鞋。

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一入房內,就被滿桌豐富的擺設給吸引了,雖然不是什麼富麗堂皇的佈置

但是好溫馨的家啊~~~主人胖胖和我們一一介紹著,歡迎我們參觀他的家

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露臺上,好多可愛的裝飾物

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屋簷上,可愛的瓶瓶罐罐~~

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和隔壁棟間的距離,也用綠葉裝飾了城市間水泥牆的冷感

 

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光是一個入口的陽台,就讓我們流連不已

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那麼可愛的小玩意,兩個大男生怎麼可以如此美妙的~巧奪天工擺飾著

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餐廳上面的水晶燈,牆面上大大的RP,是兩位主人的縮寫, ROY & 胖胖

其實胖胖一點也不胖~~哈哈真的超級瘦的而且非常帥喔~~嘻

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看看這餐桌上面的佈置,也太豐富了,讓人想趕緊用餐了,多麼愉悅啊!

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非常應景的,進入12月份聖誕節的氣氛

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廚房的牆面上,有著朋友的卡片

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我們參觀著這兩位男生的家,發現他們養了好多的貓,如同店名一樣,屋頂上的貓

這隻是妹妹,會隨著主人的上班時間一同陪伴

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後面房間內的客廳,望出去的後陽台

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角落的沙發,真的好想坐下來看本書,喝杯咖啡

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主人們的書,真的很多,他們兩個的氣質非常高雅

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不小心看到他們的閨房,胖胖不吝嗇請我們參觀,好整齊啊~~~怎麼辦到的,我都要汗顏了!!!

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屋內的桌上,也滿是溫暖的蠟燭佈置著!!

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雖是小小的客廳,但是感覺真的太棒了。

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望出屋外陽台上,綠意盎然,真的好美,城市間霎時美了!!!

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想到趙詠華的歌,~~坐著搖椅慢慢搖~~~

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妹妹是他們在台中撿回來的,撿到時才兩個月,妹妹愛吃香茅,每天為了香茅可以和主人們一起上班和一堆不認識的客人相處

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廚房桌上的裝飾品,到處可以看到RP

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準備開動了

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好美麗的桌上擺飾啊!!

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叮叮噹,叮叮噹,我要吃聖誕大餐啦~~~唉呦還沒到聖誕節啦!!

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溫暖的陽光灑進室內,每一個角落都好吸引我們目光

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我位置面前的小擺飾,好可愛

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第一道菜上桌了。是開胃菜~~

sorry我真的忘記菜名了,反正就是太好吃了,後面會看到一堆好吃,好好吃,就是好吃的字眼,反正就是好吃啦!!

鮮蝦塔上面的是魚子醬~~其他都忘光光了啊~~

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 竹筷子餐具,好特別,有朋友問是不是自己做的,胖胖說是買的。

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牆面上的裝飾物

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角落的LC琺瑯鑄鐵鍋

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第二道菜

燒肉柚子醬沙拉,柚子口味非常清爽的拉沙,燒肉非常剛剛好,不會太乾也不會咬不爛,

上面是紅芭樂片,搭配著沙拉和燒肉一起吃,非常的爽口,真的是開胃菜啊~~

小番茄有烤過,好甜呢~~

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 屋內~~廚房中正忙著我們的午餐

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第三道菜

蔥燒豬肋排佐三星蔥醬及芥末美乃滋

好好吃的一道主食,下面的青醬是三星蔥打成泥,一點也不衝,豬肋排上面的香菜,搭配著一起吃,

怎麼會這麼好吃,我個人非常討厭蔥和香菜,以往一看到立刻挑開,今天也不例外,先把香菜撥開,

豬肋排沾著青蔥醬時,特別意外的口感出現了,我好喜歡,滿滿的肋排香,青蔥好清甜,

我試著把香菜加入一起吃,天啊~~~香菜的味道怎麼和我討厭的味道這麼不一樣,好搭喔~~

一口一口的驚嘆聲中,吃光光~~不是特別高級的食材,但是卻是如此的新鮮美味。

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這香菜真的很厲害~~~

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牆面上的佈置

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第四道菜

主廚麻油雞麵線,是招牌菜色

非常的棒~~好吃極了,完全顛覆中國式傳統麻油雞麵線的,很難想像中西合併的口感,天堂般的美味

下面的麻油雞湯,濃濃的湯頭有著西式奶油的調和,伴著麵線沾滿著湯汁一起享用,太享受了~~

中間的雞腿,是煎烤的,沾著麻油雞湯一起吃,口味非常的合適,一中一西的口感,好棒啊~~

還有還有,中間有薑片,Roy解釋著說是最好吃的,我吃麻油雞沒吃過薑片啊,嚐試了一口,也太好吃了吧~~

上面的佛手瓜,脆脆的,是裝飾也是中和口感的配角。

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滿分百分百的一道主食,嚐過才知道!!

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用過的刀具,我俗氣,第一次知道使用的刀具可以這樣放,不會沾到桌面上。學起來~~~

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第五道菜

甜菜根果汁,裡面有甜菜根,鳳梨,芭樂,酸梅,檸檬,蜂蜜

好喝~~超爽口,做為後面菜色中和嘴裡味道的最好的果汁了。

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午後,在陽台椅子上面休息的貓咪,這隻是家裡的老大,叫R兒~~

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第六道菜

白酒枋魚佐芥末醬

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將枋魚捲起來煎煮,看起來像是偽裝的干貝

這道主食也好好吃,枋魚煎的非常軟嫩,芥末醬搭配得剛剛好,醬汁酸酸甜甜的口感

旁邊的配菜蘆筍清脆,烤過的蕃茄好甜好好吃喔~~

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桌上擺飾著小小的LC鑄鐵鍋

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第七道

菜心土雞湯蒸蛋

非常不起眼的菜色,但是第一口湯入口時,大家都驚嘆了

太太太美妙了,也太銷魂了,雞湯非常的看似清爽,卻非常的濃郁,好清甜的湯啊~~

裡面的蒸蛋太厲害了,超滑口,菜心的清甜味這道湯加分了

湯上面灑了些許的芹菜,這道湯品真的棒極了。

Roy說,這湯裡藏著主人的小小心機,看到了嗎?份量真是有點給他狠少.....

是要讓嚐鮮的客人,一直回味無窮!

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R兒醒著~~看著我們一動也不動,和活潑的妹妹不一樣

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第八道

甜品香蕉派佐太妃糖奶油醬

我只能說這是太完美的結束甜品,太令人回味無窮,香蕉派本身就烤的非常的好吃,香蕉的香氣派皮的酥口

沾上一口太妃糖製作的奶油醬,怎麼會這麼的好吃啊~~我沉醉了!!!!!

最後附上一杯爽口的香料茶,意猶未盡的品嚐著人間美味,這兩位大男生怎麼可以做出這樣令人驚讚的美食!!!

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兩位主人附上今天的伴手禮,招牌的太妃糖醬。可以保持10天

結束後肉圓立刻在樓下買了冰淇淋淋上去吃,聽說好吃得不得了,我目前捨不得吃,改天試試看~~

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這是今天一起用餐的朋友們,謝謝肉圓的邀約,讓我們免於排隊預約兩年

肉圓兩年前開始預訂,一直沒有收到回覆,這是的位置也是候補上的

Roy滑著簡訊預約名單,一滑一點,點到肉圓就這樣被選上了,真是幸運ㄝ~~

而最幸運的是我和老爺,有這機會和肉圓一起用餐,還有認識一起享受美食的朋友們~~謝謝你們~~~

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雖然這是一家非常難預約的私房料理餐廳,還是非常的推薦,訂不到位置千萬別怪我,因為真的太好吃

太熱門,我們當下就直接預約了明年的用餐時間,

屋頂上的貓私廚,即將在2013年底搬家,他們要搬到逸仙路,空間較大,屆時可以有兩桌的位置,可以招待到20位的朋友

希望可以服務到更多喜愛美食的人了~~

開始打電話吧~~~呵呵,簡訊預約的時候記得要文情並茂喔~~~Roy會多看一眼的。

 

 

屋頂上的貓私廚

台北市敦化南路一段190295 (2014即將搬遷至逸仙路)
ROY : 0961173451

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