2013.07.15 台中 小漁兒 燒酒雞 烏骨雞
玩了一整天後,當然要來個雞湯補一下
之前台中同事有推薦潮州雞但是至目前為止沒有時間去品嚐,而今天提到雞湯台中同學推薦至小漁兒,這家店在一條小巷子內,真的是巷啊內的才會知道啊~~
光看店名會以為是一家海產店,當然小漁兒除了著名的雞湯也有很多新鮮的蔬菜熱炒
小漁兒下午5點才開始營業,是吃晚餐和宵夜來著的店
我們大約七點來,店裡已經非常多人了,店內和騎樓都有位置,聽說生意好的時候,對面的1樓店面也會開放座位,開車來的可以停在對面的店面,會有人招呼停車
來
今天的主湯點了竹筍香菇雞湯,湯鍋是用陶鍋,看起來非常好喝
當然也點了些蔬菜和熱炒來搭配雞湯,也看到很多客人點麵線,但是也不知道為何我們沒點到麵線~~
吃過的感想,我個人還是比較喜歡陽明山竹子湖冠宸的雞湯,下回回台北去享用在分享給大家冠宸超好吃雞湯~~~好想念啊~~~
在七嘴八舌的討論中,我們發現,吃雞湯最重要的配角沾醬是非常重要的,像是我愛的冠宸的蒜茸醬油膏就很厲害
小漁兒有胡椒鹽和辣椒醬油兩種沾醬,也很不錯,沾雞肉一起吃非常的對味~~~
不過小漁兒的雞湯也爽口喔~~~很好吃
吃飽飽,別忘了到隔壁的冰店,點上一杯木瓜牛奶,很復古的小店,記的要請老闆娘減糖喔~~~
小漁兒 燒酒雞
地址 : 台中市西區篤行路151號
電話 : 04-22014800
每日17:00~05:00
農曆四月~十月 初3初17 休 若遇五六日三日連假 則延至星期一休
公休 除夕前一天~初二 中秋節
官網:http://www.siaoyuer.com.tw/index.html
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